澳門人對叻沙應該都略有喜好,本人最近亦得知有一間新的外賣店專係賣叻沙,更指名是加東叻沙,在好奇心驅使下,上網查完一陣,發現其實都有好多種類,在這我不作詳細介紹。加東原來係咖哩叻沙既一種,有混合椰奶去做,所以湯會係白身,都係唔好講咁多,睇下以下既介紹先。
叻沙廚房
地址: 氹仔廣東大馬路悅景峰地下A鋪(即氹仔叠記對面)
營業時間: 18:00 – 2:00
電話: 63875423
招牌加東叻沙油麵 MOP$38
叻沙湯底夠香濃,椰奶味亦無喧賓奪主,油麵本身軟硬度又好適中,蝦不霉,蛋亦夠香,油豆腐口感又夠,整個叻沙麵既水準十分之高。
特制豬扒叻沙米線. MOP$35
豬扒即叫即整,米線又夠爽口彈牙,好食!
新加坡大魚蛋叻沙油麵. MOP$35
呢種新加坡大魚蛋,不只彈牙還帶有一點魚味,食落口感很不錯。
香炸叻沙雞翼 MOP$28(5隻)
雞翼用特別香料調製,香氣十足。
叻沙腐皮蝦肉餃 MOP$28(5隻)
蝦肉鮮,腐皮軟綿綿,吸盡叻沙湯既精華,真係想即刻食多碗。
其實好簡單,叻沙廚房就只有四樣餸,海鮮、雞翼、豬扒、新加坡大魚蛋再加近期推出既腐皮蝦肉餃,去配合叻沙湯底既米線或油麵,雖則款式不多,但好食既話,一款都可能已經足夠。差D唔記得講,呢度得外賣,無堂食。今期又講住咁多先,下期再見。
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AC